Буряковий сік — корисні властивості і протипоказання напою

Унікальні цілющі властивості і користь бурякового соку високо цінувалися такими великими лікарями, як Гіппократ, Авіценна, Гален і Діоскорид. Цей напій діє як загальнозміцнюючий, кровотворної, проносний і протизапальний засіб. А головне його гідність полягає в тому, що використовувати його можна цілий рік.

У свіжому соку всі цінні речовини буряка знаходяться в концентрованому вигляді. Цей цілющий напій рекомендований до вживання при багатьох серйозних захворюваннях.

Він володіє широким набором лікувальних властивостей:

  • Очищає кров, підвищує гемоглобін в крові
  • Допомагає заповнити нестачу вітамінів в весняний період
  • Застосовується зовнішньо при наривах і виразках на шкірі
  • Рекомендується при занепаді сил і втоми організму
  • Очищає організм від холестерину
  • Діє як ніжне проносне
  • Покращує травлення
  • Зміцнює стінки капілярів і покращує діяльність серцево-судинної системи
  • Прискорює обмінні та відновлювальні процеси
  • Очищає організм від токсинів і виводить з нього шкідливі і непотрібні речовини
  • Знижує тиск
  • Очищає печінку і нормалізує її роботу
  • Покращує розумову працездатність і підвищує мозкову активність
  • Позитивно впливає на нервову систему, робить людину несприйнятливою до шкідливого впливу стресу
  • Діє як загальнозміцнюючий засіб і підсилює імунітет
  • Вбиває мікроби в порожнині рота і т.д.

Буряковий сік здавна використовувався для лікування пухлин. Науково доведено, що він випромінює особливі квантові поля, які пригнічують ріст і поширення ракових клітин.

Якщо його закопувати в ніс по 1 краплі кілька разів на день, він допоможе позбутися від епілепсії і нежиті.

↑ зміст

Склад

Крім усього іншого буряк цікава ще й тим, що здатна зберегти свій вітамінно-мінеральний склад практично повністю до нового врожаю. Вона містить більшість вітамінів і мікроелементів, необхідних для здорової життєдіяльності: вітаміни B1, B2, P, PP, аскорбінову кислоту, кілька десятків найменувань мінералів, органічних кислот і вуглеводів.

Не дарма коктейль з бурякового та смородинового соків вважається відмінним засобом для боротьби з авітоміноз. Результатом регулярного вживання цього диво-засоби стане значне поліпшення внутрішнього стану організму, нормалізація обмінних процесів і здоровий колір шкіри.

↑ зміст

Для серцевої і судинної систем

Унікальність бурякового соку полягає в «ідеальних» пропорціях натрію і кальцію. Співвідношення становить 10: 1. По-перше, такий склад робить його найціннішим продуктом для поліпшення крові і підвищення гемоглобіну. По-друге, він відмінно розчиняє і виводить щавлеву кислоту, яка відкладається в кровоносних судинах людей, що зловживають вареної, крахмалистой і м’ясною їжею.

Варто звернути увагу на те, що буряк і сік з неї рекомендовані до застосування при будь-яких захворюваннях серця і судинної системи — варикозі, тромбозах, згущення крові і гіпертонії.

↑ зміст

Для печінки

Завдяки вмісту кальцію і хлору буряковий сік чудово очищає печінку і жовчні протоки. Якщо випивати його тривалий час вранці в кількості 100 мл, жовчний міхур повністю очиститься від каменів. Також буряковий сік активізує діяльність лімфатичної системи, що благотворно впливає на імунну систему, допомагає усунути будь-які запальні процеси. Не менш цінним є його здатність заспокоювати нервову систему і знижувати шкідливий вплив стресу.

↑ зміст

Очищення і відновлення

Крім перерахованих вище властивостей, буряк володіє очисними, пом’якшуючими і розчиняють властивостями. Тим, хто страждає від закрепів, рекомендується пити коктейль з бурякового та лимонного соків з додаванням волоських горіхів. Цей простий рецепт нормалізує роботу кишечника і сприяє відновленню його мікрофлору.

А суміш бурякового та яблучного соків добре відновлює зубну емаль.

Як правильно вживати

Особливістю соку буряка є те, що його не можна пити відразу після того, як відтіснили. Необхідно щоб він відстоявся в холодильнику не менше 3 годин. Справа в тому, що в свіжому напої присутні леткі ефірні сполуки, що викликають спазм судин.

В залежності від того, як був випитий буряковий сік користь і шкода цього коренеплоду може виражатися по-різному. Варто запам’ятати, що вживання відразу великої дози даного напою за один раз може викликати сильну очисну реакцію в організмі, запаморочення і нудоту. Тому починати лікування потрібно з прийому однієї столової ложки нерозбавленого соку, і поступово довести дозу до 100 мл. Краще спочатку розбавляти його з кип’яченою водою у співвідношенні 1: 1.

↑ зміст

Суміші соків

Сік «бордового коренеплоду» володіє невисокими смаковими якостями. Морква, яблуко, огірок, журавлина, селера, апельсин, а також інші фрукти і овочі поліпшать смак і корисні властивості цього найціннішого рослинного ліки. Такий апетитний мультивітамінний коктейль по достоїнству оцінять і дорослі і діти.

Суміш соків буряка, моркви і редьки, взятих в рівних частинах, зміцнить організм і додасть сил при виснаженні, хронічної втоми, після перенесених хвороб і стресу. Ця ж суміш рекомендована при ГРВІ, застуді, ангіні і бронхітах. Буряково-медовий нектар (1: 1) допоможе підтримати серце і судини після інфаркту і інсульту. Особливо корисний цей напій жінкам в період менструацій. До речі, під час клімаксу буряковий сік дає більш стійкий ефект, ніж синтетичні препарати.

↑ зміст

Протипоказання

Однак не варто забувати, що у бурякового соку є протипоказання. Його категорично заборонено вживати тим, хто страждає на виразку шлунка і дванадцятипалої кишки, гастритом, особливо в період загострення, при печії, каменях у нирках, подагрі і діареї. Вище вже було сказано, що випитий в великих кількостях він може викликати нудоту і блювоту, так як має виражені очисними властивостями.

Відео про користь і шкоду бурякового соку

Буряковий сік — корисні властивості і протипоказання напою

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *