Користь і шкода від застосування кореня імбиру в кулінарії і народній медицині

Стародавній пряністю по праву вважається імбир, він має неповторний смак і оригінальний аромат. У всі часи корінь імбиру використовували як в кулінарії, так і народній медицині. Адже це чудодійний і універсальна рослина, що допомагає від багатьох захворювань і недуг.

Безумовно, корінь імбиру здатний принести велику користь, ніж шкоду. Свій популярність імбир придбав ще в далекій давнині. Його родовищем прийнято вважати Північну Індію, в Європу рослина прийшло набагато пізніше, але дуже швидко поширилося завдяки своїм відмінним властивостям. На сьогодні пряність вирощують в деяких країнах Південної Америки, Ямайці, Китаї, Австралії.

↑ зміст

Склад кореня імбиру

Імбир називають рогатою або білим коренем, багато в чому він заслужив таку назву завдяки зовнішньому вигляду. За своїм смаком гострий і трохи солодкий, його можна сміливо віднести до розряду гарячих спецій. До складу рослини входить більше ніж 400 компонентів. Його корінь містить велику кількість корисних ефірних масел. А також вітаміни А, С, В2, В1, великий вміст фосфору, заліза, кальцію і амінокислот. Всі ці елементи сприятливо діють на організм і сприяють лікуванню багатьох захворювань. Корінь імбиру низькокалорійний містить в собі близько 30 ккалл, допомагає швидко позбутися від зайвих кілограмів.

↑ зміст

Застосування

Широко застосовують корінь імбиру, як в кулінарії, так і для лікування багатьох недуг. Особливо популярний імбир в східній кухні. Відомий імбирний чай, який є ефективним засобом від багатьох хвороб, він допомагає зігрітися і поліпшити загальний стан. Додають прянощі і в деякі гарячі алкогольні напої. Прекрасно поєднується імбир і з випічкою, він надає особливого смаку виробам. Чудова приправа до риби і м’яса. У медичних цілях користь імбиру доведена за багато тисячоліть. Застосовують настої, чаї, відвари, а також порошок з сушеного кореня, роблять різні мазі і так далі.

Унікальні властивості кореня:

  • зігріває.
  • Протизапальна.
  • Тонізуючі.
  • Ранозагоювальні.
  • вітрогонів.
  • Зміцнююче імунітет.

Завдяки безлічі даних корисних властивостей, і полягає значна користь імбиру.

↑ зміст

Імбир, як ефективний засіб для чоловічого і жіночого здоров’я

Досить — таки ефективний корінь імбиру і для жінок. Він значно зменшує біль при менструальному циклі, приводить в норму статеву систему, допомагає виліковувати безпліддя. Крім его, це прекрасний засіб для підтримки ідеальної форми і краси, відмінний спосіб зберегти молодість на довгі роки. Сприятливо впливає на шкіру, якщо постійно вживати прянощі, шкіра набуває підтягнутий і доглянутий вигляд. Відновлює структуру волосся і нігтів. Також має протимікробну дію, тонізує і стимулює клітини. Надає енергії, сил і бадьорості. Імбир допомагає представникам сильної статі уникнути неприємних недуг інтимного характеру, відновлює потенцію і сексуальну активність, виліковує багато хвороб сечостатевої системи. Є приголомшливим афродизіаком.

↑ зміст

Корінь імбиру в боротьбі із зайвою вагою

Давно відомо, що корінь імбиру дуже ефективний для схуднення, при цьому приносить тільки користь, а не шкоду. Дія рослини прискорює обмін речовин, сприяючи швидкому позбавленню від зайвої ваги. Ефект даного засіб обумовлений тим, що імбир підсилює вироблення тепла, а у людей із зайвою вагою, як правило, цей процес уповільнений. Ще імбир допомагає регулювати і встановлювати нормальний рівень глюкози в крові, що усуває сильне почуття голод. Пряність лікує зашлакованості організм, позбавляючи його від зайвих шлаків і токсинів. Виводить зайву рідину з організму, що так само сприяє втрати ваги. Для отримання необхідного результату потрібно регулярне вживання прянощі.

↑ зміст

Користь кореня імбиру для органів травлення

Користь і шкода від застосування кореня імбиру в кулінарії і народній медицині

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *