Корисні властивості Хельба (пажитника) для здоров’я людини

Людина, що захоплюється кулінарією, хоча б раз чув про пряному рослині під назвою пажитник. Грибна трава входить до складу таких відомих спецій, як каррі, уцхо- і хмелі-сунелі.

Але крім хороших смакових характеристик, рослина має лікувальні властивості. Корисні властивості Хельба дозволяють позбутися від багатьох чоловічих і жіночих захворювань.

З огляду на те, що грибна трава продається в багатьох аптеках і магазинах за доступною ціною, варто дізнатися про її цілющі властивості, способи і правила застосування. Але тим, хто вирішив поліпшити здоров’я за допомогою пажитника, важливо враховувати протипоказання і побічні реакції, які можуть виникнути при непереносимості фенугрека або передозуванні.

↑ зміст

Опис і склад рослини

Пажитник належить до сімейства бобових-метеликові. Трава має особливий ароматом, через те, що в ній міститься кумарин.

Стебло рослини круглий і високий (до 70 см), у верхівки він розгалужується. Листя трійчастого, шириною близько 4 сантиметрів, а корінь стрижневий. Суцвіття можуть бути однорічними і багаторічними, квітки мають бузковий, блакитний або жовтий відтінок.

Плоди Хельба — плоскі боби в формі циліндра з довгим носиком. Насіння рослини має різкий ароматом. Саме в цій частині трави зосереджено максимальну кількість лікувальних компонентів.

Виділяють кілька типів пажитника:

  1. Синій. Його можна дізнатися по блакитним кольорами і зовнішньою подібністю з конюшиною. Відрізняється сильним грибним смаком.
  2. Сінний або грецький. В Індії його називають МЕТХІМ, у Вірменії — Чаман, в Єгипті — хельба. Коріння рослини мають гострий і пекучим смаком. Квітки трави мають світлий відтінок.

За межами Грузії блакитний МЕТХІМ в дикому вигляді практично не росте. Але простий сінної пажитник можна зустріти практично всюди. Обидва види трави вирощують в лікувальних, скотарських і промислових цілях.

Склад фенугрека дуже багатий. У ньому містяться вітаміни (В, С, А), жирні кислоти, слизу, таніни, гіркоти, флавоноїди, фітостероли і сапонінми.

В рослині є і мінеральні речовини — цинк, калій, натрій, фосфор, кальцій , залізо і магній.

↑ зміст

Корисні властивості

Насіння пажитника надає жаросніжающее і потогінну дію, тому його використовують при простудних захворюваннях. Рослина розріджує і виводить з дихальних органів мокроту, що дозволяє застосовувати його для лікування кашлю.

Грибна трава допомагає при анемії і покращує склад крові. Вона уповільнює старіння, сприяє регенерації і виводить з організму вільні радикали, що призводять до появи онкології.

Гуньба сприяє секреції інсуліну. Цей гормон регулює концентрацію цукру в кров’яному потоці. Тому його можна приймати при діабеті, але тільки після консультації з лікарем.

Інші лікувальні властивості Хельба:

  • знижує вміст шкідливого холестерину в крові;
  • зміцнює серцевий м’яз;
  • нормалізує показники артеріального тиску;
  • зміцнює судинні стінки, роблячи їх більш еластичними;
  • стабілізує функціонування нервової системи;
  • виводить з організму паразитів, токсини і шлаки.

Ще одне показання до застосування МЕТХІМ — проблеми з травними органами. Грибна трава підвищує апетит, сприяє виробленню соку, покращує перистальтику кишечника і обволікає стінки шлунка, захищаючи його від негативного впливу кислот.

Також жовта приправа надає тонізуючий, відновлювальний та зміцнює ефекти. Тому вона рекомендована при всіх захворюваннях, що супроводжуються ослабленим імунітетом. А протизапальні властивості рослини дозволяють використовувати його при інтоксикації організму, інфекційних і шкірних захворюваннях.

Застосування Хельба показано для схуднення, адже вона покращує метаболічні процеси. А завдяки великій кількості клітковини після прийняття трав’яного відвару виникає відчуття насичення.

Шамбалу рекомендується вживати жінкам. Адже кошти на її основі покращують лактацію, знімають запалення і біль під час менструацій. Насіння використовують при безплідді і для якнайшвидшого відновлення організму після пологів.

Якщо регулярно вживати пажитник, корисні властивості для жінок будуть полягати в нормалізації роботи ендокринної системи, зменшення концентрації тестостерону й естрогену. Масло Хельба покращує форму грудей і робить її шкіру більш еластичною.

Чаман застосовують і для зміцнення волосся, попередження їх випадання і зростання. Препарати, що містять фенугрек, мають потужну протизапальну дію.

Трава активує скорочення м’язів матки і покращує стан жінки під час клімаксу. Настоянки і чаї з пажитника показані при поликистозе і перешкоджають розвитку онкології.

Для чоловіків корисні насіння шамбали. Вони стимулюють діяльність статевої системи і усувають запальні процеси.

Завдяки сапоніни, що міститься в траві, активізується синтез тестостерону і підвищується сексуальна активність. Також насіння стимулює сперматогенез і покращує кровообіг в органах малого таза.

Корисні властивості і протипоказання пажитника викликають багато суперечок у лікарів і прихильників народної медицини.

Тому перед прийомом коштів на його основі слід знати про можливі побічні ефекти і ситуаціях, коли не можна використовувати препарати з Шамболь.

↑ зміст

Шкідливі властивості

Фенугрек протипоказаний на ранніх термінах вагітності. У траві містяться гормноподобние і тонізуючі речовини, які можуть спровокувати передчасні пологи і підвищити тонус матки.

Лікарська рослина не рекомендується використовувати при гормональних збоях. Шкода буде істотним при збільшеною концентрацією естрогену або пролактину в крові.

При передозуванні пажитника (якщо в день прийняти понад 100 г засобу) можуть розвинутися побічні реакції. Небажані симптоми — біль у животі, діарея, блювання.

Інші ситуації, коли Чаман шкідливий для організму:

  1. алергія на горіхи і боби;
  2. хвороби щитовидки;
  3. прийом препаратів, які повільно всмоктуються;
  4. захворювання травної системи;
  5. маткові кровотечі;
  6. астма і діабет (з обережністю).

↑ зміст

Застосування в народній медицині

Жовтий єгипетський чай хельба є екзотичним і лікувальним напоєм. Він володіє незвичайним смаком, освіжає, тонізує організм і допомагає легше перенести сильну спеку.

Ароматний напій заварюють, як і простий листовий чай. Для поліпшення смаку і посилення лікувальної дії насіння пажитника трохи обсмажують і подрібнюють.

П’ятнадцять грамів порошку заливають водою і ставлять на вогонь. Після закипання відвар варять ще 5-8 хвилин. Чай хельба потрібно пити, коли він трохи охолоне.

Не менш смачним і корисним є пророщений пажитник. Рецепт його приготування досить простий: насіння замочують і накривають вологою серветкою. Вони повинні прорости через 1-3 дні.

Після насіння поміщають в герметичну посуд і зберігають у холодильнику до 4 днів. Пророщені зерна їдять по кілька ложок в день або додають в різні страви, наприклад, в салати.

При діабеті, імпотенції рекомендується з’їдати по 10 г насіння в день, запиваючи все чашкою теплого молока.

< p> З бобів фенугрека також можна готувати порошок. Для цього зерна подрібнюють в кавомолці і приймають їх за 10 г перед їжею з цукром, червоним вином (50 мл) або джемом.

Інший варіант використання насіння — у вигляді настою. Одну ложку сировини заливають 200 мл окропу, залишають на 20-120 хвилин і фільтрують. Засіб п’ють перед їжею по 60 мл до 5 разів на день.

Корисні властивості Хельба (пажитника) для здоров’я людини

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *