Водорості вакаме (чука), 50 г

Вакаме (чука) - це 100% натуральні сушені морські водорості, які стануть незамінним доповненням до вашого раціону. Вони багаті на вітаміни, мікроелементи та інші поживні речовини, необхідні для підтримки здоров'я та краси.

Користь вакаме:

• Сприяють схудненню: Вакаме низькокалорійні (225 ккал/100 г) і багаті на клітковину, що дає відчуття ситості.
• Знижують рівень холестерину: Містять поліненасичені жирні кислоти Омега-3 і Омега-6, які очищають судини.
• Зміцнюють серце: Калій, магній та інші мікроелементи вакаме підтримують роботу серця та судин.
• Підтримують здоров'я щитовидної залози: Багаті на йод, який необхідний для нормальної роботи щитовидної залози.
• Підвищують імунітет: Вітаміни та мінерали вакаме зміцнюють імунну систему.
• Покращують травлення: Клітковина вакаме нормалізує роботу кишечника.
• Регулюють рівень цукру в крові: Вакаме допомагають контролювати рівень цукру в крові.
• Знімають запалення: Мають протизапальні властивості.
• Покращують стан шкіри, волосся та нігтів: Вітаміни та мінерали вакаме роблять шкіру більш пружною, волосся - більш сильним, а нігті - більш міцними.
• Збільшують енергію: Багаті на вітаміни групи B, які необхідні для виробництва енергії.

Важливі властивості вакаме:

• Містять фукоїдан: Має протипухлинні, противірусні та антибактеріальні властивості.
• Багаті на альгінати: Допомагають виводити з організму важкі метали та радіонукліди.
• Містять бета-каротин: Потужний антиоксидант, що захищає клітини організму.
• Є джерелом фолієвої кислоти: Необхідна для нормальної роботи нервової системи.

Вміст вітамінів та мінералів:

• Йод: 420 мкг (280% від добової норми)
• Кальцій: 799 мг (80% від добової норми)
• Залізо: 10.91 мг (61% від добової норми)
• Магній: 546 мг (136% від добової норми)

Як приготувати вакаме:

1. Замочіть вакаме в холодній воді на 5-10 хвилин (на 1 частину водоростей беруть 20 частин води).
2. Промийте вакаме в холодній воді.
3. Використовуйте вакаме в салатах, супах, заправляючи олією або як складову соусів.

Де використовують вакаме:

• Салати: Вакаме - популярний інгредієнт салатів, особливо азійської кухні. Їх можна додавати до салатів з овочами, рибою або морепродуктами.
• Супи: Вакаме можна додавати до супів, щоб зробити їх більш ситними та корисними.
• Закуски: Вакаме можна використовувати для приготування закусок, наприклад, ролів або суші.
• Соуси: Вакаме можна додавати до соусів, щоб зробити їх більш ароматними та корисними.