Чим кремова арахісова паста AUMi відрізняється від інших арахісових паст:
- Використовується бланшований арахіс вищого сорту (без шкірки), тому паста має кремову текстуру і ви не знайдете в ній шматочки лушпиння.
Багато хто перемелює цілий арахіс з гіркими серцевинками (паростками). AUMi прибирають з арахісу ці серцевинки — саме без них роблять пасту імениті компанії в США.
Арахіс обсмажується в інноваційній печі за американською технологією. Він фонтанує в потоці гарячого повітря всього кілька хвилин, лише короткочасно торкаючись стінок камери (за звичайного обсмажування горіх крутиться в барабані пів години, підгоряє й окислюється). Таке обсмажування дозволяє зберегти корисні властивості продукту. Потім ядра швидко остуджують і перемелюють на низьких оборотах, щоб унеможливити нагрівання й окислення олії. В результаті отримуємо унікальний смак та насичений аромат.
AUMі не використовує китайський ГМО арахіс, який після помелу стає густим. Не додають мед, фініки або цукор, щоб згустити пасту.
Склад: ядра арахісу без шкірки (100%) підсушені, мелені. Може містити сліди інших горіхів.
Енергетична цінність на 100г: 2304 кДж/ 550 кКал.
Поживна цінність на 100г: жири - 45.5г, вуглеводи - 10.60г, білки - 24.60г, сіль - 0.06г.
Оскільки у виробництві горіхових і насіннєвих паст не використовуються трансжири, емульгатори або загусники, то виділення олії на поверхні продукту підтверджує його натуральність. Перед вживанням просто ретельно розмішайте ложкою.
Немає відгуків про цей товар, станьте першим, залиште свій відгук.
