Імбир відноситься до роду багаторічних трав'янистих рослин із сімейства імбирних. Назва рослини розшифровується як "рогатий корінь".
Рослина отримала широке застосування, як у кулінарії, так і в медицині (пасти, настоянки, екстракти, порошки, отвори) за рахунок величезної кількості корисних речовин, що містяться в ньому.
Корінь імбиру в кулінарії використовують у консервованому вигляді, сушеному і свіжому. Буває імбир мелений і шматочками. Іноді корінь зацукровують і роблять з нього цукати - для цього необхідно спочатку ліквідувати шкірку рослини, а потім потримати імбир в холодній воді. Підготовлений корінь облити сиропом.
Корінь лазні, подрібнений, тертий і цукати з імбирного кореня.
Одним із самих смачних солодощів в яких міститься цей диво-корінь є пряник. Ця рослина входить до дієтичне і здорове харчування. так як робить їжу легкозасвоюваній і допомагає з переварюванням нашому шлунку.
Щоб поліпшити травлення, досить з'їдати щодня трохи імбиру.
Країна виробника - Індія.
Немає відгуків про цей товар, станьте першим, залиште свій відгук.
