Кедрові горіхи чищені вагові, 100 г

Золотими, кедрові горіхи називають не через ціни, а за ту користь, яку вони приносять людям. Лікувальні кедрові горішки поїдають не тільки люди, але і ведмеді, кабани, вовки, інші хижаки, птіци. Із всіх горіхів найулюбленіші у білок - кедрові. А молоді вовки не виходять з кедрових лісів при зміні молочних зубів.Тварини на генному рівні знають всі корисні властивості кедрових горішків.

Від інших горіхів кедровий відрізняється величезною кількістю полінасищенних жирних кислот Omega - 3, Omega - 6.

Поліненасичених, необхідних щодня, жирних кислот в кедровому горісі міститься більше, ніж в риб'ячому жирі.

У складі кедрового горіха знаходяться майже всі відомі незамінні амінокислоти.

За вмістом вітамінів кедровий горіх - абсолютний чемпіон. Наприклад, в 100 г ядра знаходиться денна норма вітаміну В2. Для того щоб виключити його дефіцит досить з'їдати всього 2 г горішків в день. Горіх містить 22 денні норми Вітаміну В1, що забезпечує здоров'я серця, судин, шлунково-кишкового тракту.

40% добової потреби організму в фолієвії кислоті містяться в цьому прекрасному маленькому диві природи.

Не перестає дивувати кедровий горішок і складом мінералів: в 200 г продукту знаходиться денна норма магнію, калію і фосфору.

Йод у складі кедрового горіха допомагає поповнити його дефіцит в організмі, захистити щитовидну залозу і запобігти розвитку зоба.

Горіх зміцнює імунітет і покращує склад крові.

Амінокислоти в складі продукту (особливо аргінін) необхідні зростаючому організму. Горіхи рекомендуються дітям і підліткам. Кедрові горіхи просто необхідні вагітним жінкам: вітаміни продукту (особливо токофероли групи Е), відповідають за формування повноцінної спадковості, а також за вироблення якісного молока у годуючих мам.

Добова норма кедрового горіха - жменя, тобто дві - три ложки.

Калорійність кедрового горіха - понад 600 ккал.

Зберігати його в очищеному вигляді краще в морозильній камері.

100 г кедрового горіха містять: білки - 15 г; жири - 64 г; вуглеводи - 20 г.