Висівки лляні (лляна клітковина) – отримують шляхом помолу макухи насіння льону після віджимання масла. Лляні висівки багаті білками рослинного походження, життєво важливими вітамінами (А, Е, В1, В2, В6, фолієва кислота,) і мінералами (калій, магній, цинк, мідь, хром, натрій, селен), жирними кислотами. Клітковина насіння льону є грубою, важко перетравлюваною частиною рослини (переплетіння волокон, що містяться в самому насіння і його оболонці), яка піддається спеціальній обробці. Вона є прекрасним продуктом харчування, здатним забезпечити організм всіма необхідними поживними речовинами.
За рахунок такого багатого складу лляна клітковина має оздоровчий і очищаючий ефект на організм. Під час вживання клітковини нормалізується мікрофлора кишечника, мінімізується кількість шкідливих мікроорганізмів і поліпшується загальне самопочуття і здоров'я. Більш того, антиоксидантні властивості даної продукції позитивно впливають на поліпшення діяльності сечостатевої системи і резистентність організму до утворення злоякісних пухлин.
Властивості:
- насичує організм корисними мікроелементами і вітамінами;
- запобігає розвитку запальних процесів;
- покращує роботу травної системи;
- відновлює і нормалізує водно-сольовий баланс;
- виводить холестерин;
- знижує рівень цукру в крові;
- позбавляє від відчуття голоду.
При всіх позитивних властивостях лляної клітковини рекомендується уникати її надмірного споживання, а то і зовсім виключити її з раціону при таких захворюваннях, як полікістоз, фіброма матки, ендометрит, а також при вагітності та під час годування груддю.
