Борошно тапіоки Bifood 300г

Все про товар
Відгуків
0
В наявності
Модель: 1394
Відгуки: 0
155.00 грн.
Бонусні бали: 3
Купити в 1 клік:
Опис

Борошно тапіоки отримують із коренів тропічної рослини, відомої як маніока.

Після збирання корені маніоки оброблюють, щоб вилучити токсичну речовину – ціанід, потім шляхом перетирання чи віджимання отримують сік, який містить крохмаль. Крохмаль сушать для вилучення вологи, щоб отримати білий порошок (борошно).

 

Особливості

  • здорова альтернатива крохмалю та згущувачу;
  • не містить глютену, є ідеальним інгредієнтом для людей з целіакією (глютеновою непереносністю);
  • добре впливає на травну систему;
  • містить велику кількість крохмалю, який надає стравам правильну текстуру та консистенцію;
  • містить вітаміни групи B, магній, кальцій, калій, цинк та залізо;
  • тапіока здатна добре зберігати вологу, тому вона часто використовується для забезпечення соковитості страв, таких як пудинги та крем-супи;
  • може бути використане для приготування желе, соусів, гарнірів, оскільки воно легко згущує страви.

 

 

Як використовувати?

Борошно тапіоки має нейтральний смак, відсутність власного аромату, клейкість і  використовується як натуральний згущувач для різних страв.

Його можна:

  • додавати до гарячого рідини;
  • підмішувати у суп або соус для створення густої текстури;
  • додавати до рецептів пудингів, готуючи традиційні або болонські десерти;
  • використовувати для приготування желе, гарнірів, таких як картопляний пюре або каша, або для смаження риби та м'яса, щоб підвищити текстуру;
  • замінювати пшеничне борошно на борошно тапіоки в рецептах для випічки, таких як печиво, пироги, хліб;
  • використовувати для панірування м'яса, риби або овочів, як безглютенову альтернативу традиційному паніруванню;
  • додавати борошно тапіоки до безглютенових мультизернових замісів, для покращення текстури безглютенової випічки.

 

Відгуки
0 / 5
середній рейтинг товару
0
0
0
0
0

Немає відгуків про цей товар, станьте першим, залиште свій відгук.

Борошно тапіоки Bifood 300г
155.00 грн.
Нові надходженя
Китайський чай, шу пуер Ру Йі СІнь Ї Хао 2021 рік, (млинець) 357г
В наявності
Новинки
Китайський чай, шен пуер Велика снігова гора СІнь Ї Хао, (млинець) 357 г
В наявності
Новинки
Китайський чай шу пуер Да І Нефритова роса, (млинець) 357 г
В наявності
Новинки
Китайський чай улун Те Гуань Інь (зелений), (ваговий) 50г
В наявності
Новинки
Китайський чай, Шу пуер СІнь Ї Хао Сяохусай, (млинець) 100 г
В наявності
Новинки
Китайський чай, шу пуер “Гора Цзінмай”, млинець 200г
В наявності
Новинки
Китайський чай, Хуа Мін Лапсанг Сушонг Цзяньцзи , червоний(чорний), банка 250г
В наявності
Новинки
Китайський чай шен пуер COFCO(CNNP) 7541 (млинець), 150г
В наявності
Новинки
Китайський чай Чен Пін з цедрою мандарина, білий чай (порційний)
В наявності
Новинки
Китайський білий чай "Монета Піона" (порційний), 5г
В наявності
Новинки