Нут, 400г "Екород"

Все про товар

Характеристики

Відгуків

В наявності

Модель: 504

Відгуки: 0

85 грн.

Бонусні бали: 2

Характеристики: (Дивитись усі)

Калорії

355 Ккал/100 г

Білки

20.1 г

Жири

5.2 г

Вуглеводи

60.7 г

Опис

Органічний нут - це модний, екологічно чистий продукт, що має європейську сертифікацію. Бобова культура вирощена за принципами органічного землеробства без застосування будь-яких хімічних препаратів. Впровадження її в сівозміну сприяє родючості ґрунту за рахунок збагачення його азотом. У порівнянні з традиційним, органічне сільське господарство дозволяє поліпшити здоров'я природи та людини. Застосовувані в ньому методи землеробства сприяють збереженню в нуті виключно натуральних поживних речовин.

У різних культурах зустрічаються різні назви нуту: турецький горіх, баранячий горох, шиш, нахад. Продукт особливо популярний в східних рецептах. Він має приємний солодкуватий смак і пряний горіховий аромат. Боби кремового кольору багаті білком і клітковиною, тому є незамінним інгредієнтом вегетаріанської кухні. З них виходять надзвичайно смачні страви: ситні гарніри, вишукані салати, цікаві закуски, густі супи, ніжні соуси та навіть солодощі.

Органічний нут не містить шкідливих складових і відповідає суворим вимогам ЄС у сфері органіки, про що свідчить наявність маркування «Євролиста».

Три факти про органічний нут:

Разом з бобами нуту в організм надходять такі цінні мікро- і макроелементи, як залізо, кальцій, калій, магній, фосфор і цинк. Їх участь в безлічі біологічних процесів складно переоцінити. Вони дуже необхідні для роботи імунної та нервової систем, здоров'я кісток і зубів, виробництва енергії, прискорення регенерації клітин тощо. Вітамін К, який входить до складу нуту, поліпшує згортання крові, а Омега-3 і Омега-6 кислоти корисні для серцево-судинної системи та мозку.
Перед споживанням боби обов'язково потрібно замочувати у воді кімнатної температури на 5-7 годин. Так вони вберуть достатньо вологи і швидше зваряться. Щоб не перешкоджати їх розм'якшенню, сіль і спеції рекомендується додавати наприкінці варіння.
Дієтологи радять вживати нут в пророщеному вигляді для очищення та оздоровлення організму. Паростки нуту є відмінним профілактичним засобом проти катаракти, простудних захворювань, грипу, а також для зниження рівня холестерину в крові. Нут можна проростити в домашніх умовах.