Солод житній неферментований - природне джерело енергії та ідеальний компонент для випічки
Солод житній неферментований (світлий) — це унікальний продукт, отриманий шляхом пророщування добірного зерна жита з наступним сушінням при низьких температурах. На відміну від ферментованого (темного) солоду, цей продукт зберігає активні ферменти, вітаміни та природний світлий колір. У магазині «Корисно» ми рекомендуємо цей солод як незамінну добавку для створення ароматного домашнього хліба та традиційних оздоровчих напоїв.
Чому варто обрати неферментований житній солод?
- Активні ферменти: Завдяки відсутності термічної обробки (ферментації), продукт багатий на амілази, які покращують структуру тіста, роблячи м’якуш хліба еластичним та пористим.
- Джерело вітамінів: Містить велику кількість вітамінів групи B, E, PP, а також магній, залізо та кальцій, що позитивно впливають на обмін речовин.
- Натуральний підсолоджувач: Має приємний солодкуватий присмак, що дозволяє зменшити кількість цукру у рецептах.
- Основа для квасу: Ідеально підходить для приготування справжнього світлого квасу з м'яким зерновим ароматом.
- Користь пророщеного зерна: Під час пророщування поживні речовини переходять у максимально доступну для організму форму.
Як використовувати житній солод у домашніх умовах?
- Для хлібопечення: Додавайте 2-5% від маси борошна для покращення підйому тіста та надання хлібу характерного житнього аромату.
- Для напоїв: Використовуйте як головний інгредієнт для приготування домашнього білого квасу, збитню або поживних зернових коктейлів.
- Оздоровче вживання: Можна додавати у невеликих кількостях до каш або смузі як натуральну вітамінну добавку.
Харчова та енергетична цінність (на 100 г)
| Білки | 8,9 г |
| Жири | 0,8 г |
| Вуглеводи | 79,8 г |
Характеристики продукту
Склад: 100% солод житній неферментований мелений.
Вага: 500 г.
Виробник: Натуральні продукти від виробника (Україна).
Особливості: Без добавок, 100% натуральний продукт, високий вміст ферментів.
Відчуйте справжній смак традицій! Замовляйте житній неферментований солод у магазині «Корисно» та створюйте корисні шедеври на власній кухні.
Шукаєте, де купити якісний Солод житній неферментований, 500г.(Натуральні продукти від виробника)? У нашому інтернет-магазині представлений широкий асортимент товарів бренду. Ми гарантуємо свіжість продукту Солод житній неферментований, 500г.(Натуральні продукти від виробника) та пропонуємо найкращу ціну 60 грн. Замовляйте зараз та отримуйте швидку доставку до вашого столу!
Немає відгуків про цей товар, станьте першим, залиште свій відгук.
Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.