Склад: 100 % сік топінамбура, фруктоза.
Енергетична цінність на 100 г : 267 кКал/ 1110 кДж.
Поживна цінність на 100 г: вуглеводи - 66,5г, жири - 0 г. білки - 0.
Сироп має приємний солодкий смак і яскраво виражений запах. Продукт є джерелом біологічно активних речовин, які необхідні організму людини. Містить амінокислоти, вітаміни групи В, вітамін С, пектини, мінерали, органічні кислоти і комплекс полісахаридів інуліну. Має протиракові властивості. Ця здатність обумовлена високим вмістом вітамінів А, С, Е, які нейтралізують деструктивну активність вільних радикалів. Це натуральні ліки рекомендується для людей, які страждають на цукровий діабет. Його користь при цьому захворюванні обумовлена наявністю інуліну - харчового волокна, яке особливо потрібно хворим. Сприятливо впливає на імунітет, рекомендується при анеміях.
Сироп топінамбура має сильний солодкий смак. Він є водорозчинним продуктом, тому його широко використовують в кулінарії. Рідина додають в різні десерти: млинці, йогурти, випічку, запіканки. Ця добавка ідеально підходить в якості заміни цукру для пісних вегетаріанських страв. Його також можна додавати в чай, каву, какао, коктейлі, кисломолочні напої.
Немає відгуків про цей товар, станьте першим, залиште свій відгук.